Hopp til hovedinnholdet

Melkesyrebakterier gjør bygg og havre sunnere

Fenoliske syrer er en type antioksidanter som har helsefremmende og krefthemmende egenskaper. Stipendiat Anastasia Hole i matforskningsinstituttet Nofima har rettet søkelyset mot fenoliske syrer i bygg og havre.

Havrekalenderen

Developed by Aplia - Powered by eZ Publish -�Informasjonskapsler