Hjem / Oppskrifter / Havrelefse

Havrelefse

6 - 7 lefser

 

1 egg

1 1/2 dl sukker
1 1/2 dl smør, smeltet
1 1/2 dl kulturmelk
1 1/2 dl potetmel
2 dl havregryn
2-3 dl hvetemel
1 ts bakepulver

 

Pisk egg og sukker hvitt. Ha i smør, kulturmelk, potetmel, havregryn og bakpulver. Ha i litt og litt av hvetemelet til det blir en jevn og fin deig.

Kjevl i tykke leiver og stek den på middels varme i tørr stekepanne. Knekk av biter og legg på sildebiter.

Tips en venn