Gode erfaringer fra havreƄret 2022
- karsteinbrondbo
- 27. mars 2023
- 7 min lesing
ENDA BEDRE HAVRESORTER: Havreforedlerne Espen Sannes SĆørensen og Constantin Jansen har flere nye yterike havresorter som slĆ„r Ridabu; Eidskog, Vallset og Mo (pĆ„ bildet) og enda flere gode sorter i sortsprĆøvingene som ikke har fĆ„tt navn.
Norsk Havreforening har for fjerde Ć„r gjennomfĆørt en innsamling av erfaringer fra norske havredyrkere. Havren klarer seg godt, og lĆønnsomheten er bra.
Tekst, foto og illustrasjoner: Karstein BrĆøndbo, Norsk Havreforening
I Havre-NM 2022 er 287 spĆørreskjemaer utfylt med bĆ„de havreavling og nitrogengjĆødsling pr dekar tatt med i oversikten. Det er 68 flere enn i fjor. Databasen inneholder nĆ„ 1127 anonyme dyrkingserfaringer, som havredyrkere kan bruke som et supplement til Ć„rets sortsprĆøvinger. Havre-NM representerer et stĆørre antall og andre geografiske omrĆ„der enn sortsprĆøvingene, og praktisk dyrking skiller seg ogsĆ„ fra forsĆøk pĆ„ flere omrĆ„der.
Basen, som kan lastes ned gratis fra norskhavre.no, er organisert slik at man selv kan velge sammenligningsgrunnlag ut fra geografi og jordart, og sammenligne ulike valg og problemer. Vi anbefaler Ć„ bruke resultatene kritisk, spesielt nĆ„r det ligger fĆ„ observasjoner bak et resultat. Det er for eksempel mye stĆørre variasjon mellom sorter pĆ„ landsbasis enn innenfor et mindre omrĆ„de. Vi tar ogsĆ„ forbehold om feil i data og kalkyler.
Yterike sorter er populƦre og avlinga Ćøker
Gjennomsnittsavlinga i norsk havredyrking i 2022 var 496 kg ifĆølge avlingsprognoser fra markedsregulator og opp 19 prosent fra Ć„ret fĆør. I Havre-NM var snittet 564 kg, ogsĆ„ opp 19 prosent fra fjorĆ„rets undersĆøkelse. Sorter med mer enn ti observasjoner hadde denne rangeringen pĆ„ landsbasis:
Sort | Kg avling pr daa |
Ridabu | 623 |
Vinger | 580 |
Haga | 567 |
VĆ„ler | 553 |
Odal | 527 |
Belinda | 524 |
Ringsaker | 490 |
pH pƄvirker avling
Erfaringene i 2021 viste at ogsĆ„ havre fĆ„r redusert avling av sur jord, og det blir bekreftet av erfaringene i 2022, som viser en klar sammenheng mellom pH og avling, ogsĆ„ ved pH 6,5 og hĆøyere. Havredyrkere bĆør derfor ta jordprĆøver og kalke hvis jorda er for sur.
KALK HAVREN: Havren blir ogsĆ„ negativt pĆ„virket av sur jord. Selv om den tĆ„ler litt mer enn andre kornslag, vil det lĆønne seg Ć„ kalke.
Fosfor og avling
For fĆørste gang er det i Ć„ret Havre-NM spĆørsmĆ„l om fosforgjĆødsling og plantetilgjengelig fosfor i jorda. LettlĆøselig fosfor mĆ„les i P-AL, som er mg P/100 gram jord. P-AL-nivĆ„ i jord bĆør ligge mellom 5-7 for Ć„ sikre gode avlinger.
Ei avling pĆ„ 400 kg pr. dekar fjerner 1,4 kg fosfor (P) pr. daa, dersom halmen beholdes pĆ„ jordet, pluss 0,35 kg P pr. 100 kg korn pr. dekar. Ved P-AL-tall over eller under middels nivĆ„ pĆ„ 5-7 mg P/100 g jord har Nibio gitt ut korreksjonsfaktorer, som ved P-AL over 14 betyr at man ikke bĆør gi noe fosfor i det hele tatt. Denne normen er gitt av hensyn til Ć„ fĆ„ god avling, men ogsĆ„ for Ć„ begrense avrenning. GjĆødselforskriften setter en grense ved maksimal fosfortilfĆørsel med husdyrgjĆødsel pĆ„ 3,5 kg P/dekar. Nibio har tabeller til hjelp for Ć„ regne ut hvor mye husdyrgjĆødsel av ulike slag det tilsvarer.
Normen betyr ca 2 kg/P daa for Ć„rets gjennomsnittsavling pĆ„ 564 kg i undersĆøkelsen ved optimalt nivĆ„ i jorda. Havredyrkerne i undersĆøkelsen har lagt seg godt under norm med 1,5 kg fosfor/dekar i gjennomsnitt og 1,3 kg i median. Det virker fornuftig, siden en tredel av dyrkerne har jordprĆøver med P-AL-tall over optimalt, mens en av ti har lave P-AL-tall.
FOSFOR: Havren trenger fosfor, men det lĆønner seg Ć„ spare pĆ„ fosforgjĆødsla om det er mye fosfor i banken. Det er ogsĆ„ miljĆøvennlig.
De med P-AL under 5 burde i snitt gitt 4,1 kg fosfor for Ć„ erstatte fosforet i avlinga og bygd opp banken. I stedet ga de bare 1,2 kg, og det var et par kilo underdekning med fosfor som forklarer den lave avlinga.
De med middels/optimalt nivƄ 5-7 i P-AL-tall lƄ ogsƄ en kg under i fosfordekning og burde gitt 2,75 kg i stedet for 1,14 kg fosfor.
I gruppa moderat/hĆøyt er det fortsatt en kilo underdekning i forhold til avlingen, men her bidrar banken til at resultatet blir bra.
Gruppene hĆøyt og meget hĆøyt ligger 1-2 kg over norm, og hver 5. deltaker i Havre-NM bĆ„de kunne og burde latt vƦre Ć„ gi noe fosforgjĆødsel, som her var bĆ„de ulĆønnsom og ikke helt miljĆøvennlig.
Avling og nitrogengjĆødsling
Ved nitrogengjĆødsling mellom 10 og 15 kg/daa, ser det ut til Ć„ vƦre ca 15 kg Ćøkt avling ved Ć„ bruke et ekstra kilo med nitrogen. Middels gjĆødsling er ca 11,8 kg nitrogen pr dekar, et snitt som har gĆ„tt ned med over et halvt kilo det siste Ć„ret.
NITROGEN: NivĆ„et pĆ„ nitrogengjĆødslinga ser ut til Ć„ forklare en del av avlingsvariasjonen, og det ser ut til Ć„ vƦre ca 15 kg i Ćøkt avling pr kg ekstra nitrogen rundt gjennomsnittet pĆ„ 11,8 kg N/daa.
Ni dyrkere med Ćøkologisk havre hadde 395 kg/dekar i 2022, i konvensjonell dyrking var snittet 568 kg/dekar. SĆ„dato fortsetter Ć„ vise sammenheng med avling, med litt under 4 kg mindre avling pr dag utsatt sĆ„ing.
SĆ TID: Utsatt sĆ„ing med en dag ser ut til Ć„ redusere avlinga med ca 4 kg.
Andre observasjoner
StrĆ„forkorting ga 91 kg hĆøyere avling enn ingen strĆ„forkorting
76 kg lavere avling med havre etter havre enn ved havre etter andre vekster
65 kg hĆøyere avling hos sĆ„korndyrkere enn hos de som dyrka havre til andre formĆ„l
De som har delt gjĆødsling fikk 60 kg hĆøyere avling enn de som bare vĆ„rgjĆødsla
42 kg hĆøyere avling med soppsprĆøyting enn ingen sprĆøyting mot sopp
32 hĆøyere avling med havre etter bygg
30 kg lavere avling ved problemer med elg
SprĆøyting mot insekter ga 17 kg mindre avling enn ikke sprĆøyting
Fin hĆøst med lite vann og DON
Havren tĆ„ler vann bedre enn andre kornslag, og den blir derfor ofte tatt sist. Derfor er vanninnholdet i praktisk dyrking, som er tilfelle i Havre-NM, annerledes i enn i sortsprĆøvingene, der kornet hĆøstes nĆ„r det er ferdig. En fin hĆøst ga et gjennomsnittlig vanninnhold pĆ„ 20,7 prosent i TrĆøndelag og 16 prosent i resten av landet. Mellom sortene er forskjellene smĆ„.
Bare 4 dyrkere har fĆ„tt trekk for DON av deltakerne i 2022, to med Haga, en med Belinda og en med Odal. I forskningsprosjektet Ā«TryggHavreĀ» hadde Odal hĆøyt nivĆ„ av HT2+T2 i forhold til de andre markedssortene, mens sorten Vinger har et lavere innhold av mykotoksiner.
DEKNINGSBIDRAG: Last ned regnearket om du vil sammenligne dekningsbidrag pĆ„ fĆ“rhavre inkl. arealtilskudd i din kommune eller ditt fylke. HĆøytytende sorter, strĆ„forkorting og delt gjĆødsling ser ut til Ć„ pĆ„virke mest. Pristillegg for mathavre og sĆ„korn er ikke med.
Ćkonomien peker mot nyere sorter
OgsĆ„ i Ć„r er det regnet dekningsbidrag for deltakerne med utgangspunkt i oppgitte mengder sĆ„korn, gjĆødsel og plantevernmidler, ekstra kostnader med flere gjĆødslinger samt verdien pĆ„ avlingen som fĆ“rhavre pluss arealtilskuddet. Ekstra betaling for mathavre og sĆ„korn og ulike tiltak i ugraskampen er ikke regnet med. Gjennomsnittlig dekningsbidrag er regnet ut til 1900 kr/dekar med gjĆødselpriser fra september 2021 og i underkant av 600 kr/dekar til mekanisering inkludert hĆøsting. GjĆødselprisene noen mĆ„neder senere var over dobbelt sĆ„ store.
Det skiller 185 kroner i dekningsbidrag mellom de som strĆ„forkorter og de som ikke gjĆør det, og 126 kroner med og uten delt gjĆødsling. SprĆøyting mot sopp og insekter sĆ„ ikke ut til Ć„ ha gitt noen fordel.
Rangeringen av sortene pĆ„ landsbasis fĆølger i stor grad avlingsnivĆ„et, med Ridabu pĆ„ topp ogsĆ„ i dekningsbidrag, 185 kroner over snittet. Det ser ut til at variable kostnadene varierer mindre enn avlinga pr sort. Mange havredyrkere har skiftet mot mer yterike sorter, som i de siste Ć„rene har Ćøkt markedsandeler. Flere nye sorter som Eidskog, Vallset, Mo er alle enda mer yterike enn Ridabu, og det er enda flere gode sorter i sortsprĆøvingene som ikke har fĆ„tt navn. Havrens framtid mĆ„ derfor kunne karakteriseres som lys.
RIDABU: Den nye sorten fra Graminor i 2020 skĆ„ret hĆøyest ogsĆ„ i Havre-NM 2022, og er den mest hĆøytytende sorten som det selges sĆ„korn av i Ć„r. Ridabu ble utvikla av havreforedler Trond Buraas ved Graminor. Han har ansvaret for alle de nye norske sortene som er i ferd med Ć„ konkurrere ut Belinda.
Glade deltakere og stĆøttespillere
PĆ„ Havreforeningens Ć„rsmĆøte pĆ„ Hvam 1. mars ble 24 premier trukket blant deltakerne i Havre-NM 2022:
SƄkorndyrker Christian Nyjordet fra Skogbygda vant en sekk sƄkorn av den nye havresorten Mo fra Graminor, som han skal dyrke ved siden av mye Vinger.
Odd Trondsen pĆ„ Hvittingfoss fĆ„r en storsekk med FullgjĆødselĀ® 22-3-10 fra Yara.
Oddvar Garaas i Flesberg vant en R1 regnsensor inkludert ett Ć„rs abonnement fra EasyGrowth.
Svein Tandberg i Modum fƄr en stor Albrecht-analyse og en times telefonveiledning om jordanalysene fra VitalAnalyse og Sunn Jord AS.
Per Jacob Saltnessand i Buvika fikk et gavekort pƄ ferdig spredd kalk verdt kr 3000,- fra Franzefoss Minerals.
Christian Hammer pĆ„ Skatval fĆ„r 2 stk jordvekststatus, kombinert plante- og jordanalyse med gjĆødselanbefaling, nyhet verdt kr 1900,- fra Eurofins Agro Testing AS.
Johan Olav Hegge i Skatval og Ivar Karelius Hoff pĆ„ Kongsvinger fĆ„r hver sin sĆ„kornanalyse for havre med prĆøvebeising fra Kimen SĆ„varelaboratoriet AS.
Harald HĆ„kenrud i Vinje og Henning Solberg i Skiptvedt fĆ„r hvert sitt gavekort i FK-butikken pĆ„ kr 500,- fra FelleskjĆøpet Agri SA, og Ola Fiskvik i Skatval fĆ„r en arbeidsdress fra FiskĆ„ MĆølle.
Bernt Eggan fra Leinstrand vant et gavekort pƄ kr 750,- fra Strand Unikorn og Svein Inge Ydse i Verdal fƄr et Ƅrs gratis abonnement fra Jordplan.
Jermund Rimol i Melhus fƄr et Ƅrs abonnement pƄ Skifteplan for en driftsenhet fra Agil kompetanse AS.
BjĆørn Lende i Kvernaland har fĆ„tt overlevert en kasse gryn, komle og frokostblanding fra Marianne Aareskjold i Stangeland MĆølle.
Ćyvind Austad pĆ„ InderĆøy fĆ„r havreprodukter fra NorgesmĆøllene, Ola Olafsbye i Vikersund fĆ„r havreprodukter fra LantmƤnnen Cerealia, Jens Petter Haug pĆ„ Byneset fĆ„r havreprodukter fra TĆøsse MĆølle, Ole Karsten Kirste pĆ„ KrĆ„kstad fĆ„r havreprodukt fra Volda Elektrisk Mylne og Ole JĆørgen BjĆørnstad i Minnesund fĆ„r produkter fra Imres Granola.
Einar Hjellen i Leinstrand fĆ„r Ā«Kornboka - brĆødets og Ćølets historieĀ» av Ć smund BjĆørnstad fra Norsk Havreforening, Hans Olav Holmbro, Aurskog-HĆøland vant boka Ā«Historien om Ćøkologisk landbruk i Norge gjennom 90 Ć„rĀ» av Emil Mohr og Morten Ingvaldsen fra Debio Norge.
Lars Bjarne Jahr pĆ„ Brandval vant en pakke Vixeran (250g), et gjĆødselprodukt eller en biostimulant med nitrogenfikserende bakterier fra Syngenta, og Leiv Schulstad pĆ„ Elverum vant Gryr havreprodukter fra TINE.
Havreforeningen takker, gratulerer og Ćønsker lykke med Havre-NM 2023!