Flatbrød
Flatbrød
Tradisjonelt har norsk brød vært bakt av havre og bygg uten heving. Flatbrødet er enkelt å lagre og passer godt til det meste.
Skjenning
Et søtt flatbrød i trekantet størrelse. En delikatesse. Legg den blanke siden ned mot tunga, og nyt smaken! Sodd og skjenning har i mange generasjoner blitt servert som festmat på Innherred, både i sorg og glede.
Les mer hos Røra Bakeri
Les mer
Flatbrod
I uminnelig tid har korn-mat, sammen med kjøtt og fisk vært menneskets næringskilde.
For at matvarene skulle få lang holdbarhet, måtte de enten tørkes eller saltes.
Som reiseniste var således flatbrød en selvskreven del av matpakken.
Les mer hos Røra Bakeri
Les mer