top of page

Eplemuffins 15 stk


Populære porsjonskaker for små og store

Supre å pakke i sekken når en skal på tur. Disse eplemuffinsene har en stor andel havremel, som gir en ekstra god og rund smak.

  • 100 g smør

  • 2 stk eple

  • 1 ts malt kanel

  • 2 stk egg

  • 1,5 dl sukker

  • 1,5 dl hvetemel

  • 1 dl havremel

  • 1 ts bakepulver

Smelt smøret og sett til avkjøling. Rens og del eplene i passe biter. Vend dem i kanel. Visp egg og sukker til eggedosis. Tilsett mel blandet med bakepulver og det avkjølte smøret. Bland inn kaneleplebitene til slutt. Fordel røren i muffinsformene, og sett dem utover en stekeplate. Stek muffinsene midt i ovnen ved 225 °C i ca 10 minutter. Avkjøles på rist. Les mer http://www.brodogkorn.no/oppskrifter/eplemuffins/

Relaterte innlegg

Se alle

Havrelefse

Her får du en enkel oppskrift på havrelefse. Oppskriften gir 8 lefser med diameter på ca 30 cm. 7-8 dl havremel 2,5 dl vann 0,5 dl skummet melk 1/2 ts salt Ha vann og melk i en bolle sammen med litt s

Comments


bottom of page