top of page

Havrevafler i klubbhuset - eller pølse i vaffel


Stor oppskrift - 50 vafler 9 egg 2 liter lettmelk 1 liter kulturmelk 1½ kg hvetemel ½ kg havregryn 3-4 dl sukker 4 ts kardemomme 4 ts vanlijesukker 4 ts bakepulver 350 g smeltet smør eller margarin Alle ingredienser blandes i 5 liters bolle. Røra kan med fordel stå over natta, og den har samme holdbarhet i kjøleskap som melka. Hvis røra er for tykk når man skal steke, kan den tilsettes noe vann. Vaflene serveres med tilbud om smør, hvitost, brunost, syltetøy og lettrømme, unntatt i Østfold, hvor de serveres med pølse, stekt løk, ketchup og sennep.


Relaterte innlegg

Se alle

Havrelefse

Her får du en enkel oppskrift på havrelefse. Oppskriften gir 8 lefser med diameter på ca 30 cm. 7-8 dl havremel 2,5 dl vann 0,5 dl skummet melk 1/2 ts salt Ha vann og melk i en bolle sammen med litt s

Comments


bottom of page